Privates Dinner
Dinner für zwei bei Kerzenlicht
und Mondschein in Negril
Lassen Sie sich von unserem talentierten Küchenteam ein unvergessliches privates 3-Gänge-Candlelight-Dinner mit Privatkellner unter dem Sternenhimmel zaubern. Dazu die passende Weinauswahl der Couples-Eigenmarke. Ihr Dinner können Sie vorab online über den Romance Concierge buchen. Alternativ, bei Ihrer Ankunft im Resort. Lassen Sie die Funken der Romantik sprühen, entweder am Strand oder in einem schön dekorierten Gartenpavillon. Das Arrangement kostet 250 US-Dollar pro Paar und ist jeden Abend um 19:30 Uhr verfügbar, außer freitags.
TROPICAL SUNSET
APPETIZER
THAI STYLE FISH CAKES
- Roasted Corn and Peppers, Lime Yogurt, Pickled Cucumber
SALAD
CRUNCHY GARDEN GREENS
- Tomatoes, Snipped Herbs, Pear, Crumbled Blue Cheese, Garlic Croutons, Roasted Onion Balsamic Dressing
ENTRÉE
BLACK TIGER JUMBO SHRIMP AND GRILLED BACON-WRAPPED CHICKEN SUPREME
- Thyme Grilled Vegetables, Mashed Green Bananas, Merlot Glaze
DESSERT
MOUSSE AU CHOCOLAT
- Rum-Macerated Fruits, Toasted Almond Brittle
SECRET PARADISE
APPETIZER
TRIO OF SEAFOOD
- Coconut Lobster Ceviche, Local Smoked Marlin, Smoked Salmon, Lime, Caper Mustard
SOUP
FIRE‐ROASTED TOMATO BISQUE
- Celery Crème Fraiche
ENTRÉE
GRILLED BEEF TENDERLOIN
- Caramelized Onions, Flash Seared Greens, Potatoes, Merlot Beef Glaze
DESSERT
OUR PASTRY CHEF’S SELECTION OF TONIGHT’S DESSERTS
VEGAN MENU
APPETIZER
CARIBBEAN ANTIPASTI PLATE
- Grilled Veggies, Olives, Artichokes, Stuffed Grape Leaves, Tomato Bruschetta
SOUP
ROASTED PUMPKIN & LEEKS
- Toasted Seeds, Herb Oil
ENTRÉE
LENTIL & ZUCCHINI MOUSSAKA
- Tropical Garden Salad
DESSERT
LEMON TAPIOCA PUDDING
- Coconut, Cardamom